Wir suchen für unser neues Restaurant ein Logo
Winnaar-design van nas05

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Deze korte briefing werd door de opdrachtgever geschreven:

doelgroep
Das Restaurant heißt: 1885
Wir stellen Premium-Hamburger vor den Augen der Gäste her. Alle Zutaten sind frisch und stammen aus der Region. Es gibt keine TK-Ware. Die Pommes Frites werden direkt vom Acker in unser Restaurant geliefert. Dort schneiden wir sie in der gläsernen Küche und frittieren sie in Erdnussöl goldgelb. Das Bio-Rinderhack wird auch vor den Augen der Gäste zum Burger geformt und gegrillt. Die Brote werden nur für uns gebacken. Alle Saucen werden von uns selbst hergestellt. Es gibt keine Farb- oder Konservierungsstoffe, dafür aber garantierte, nachvollziehbare Herkunft der Produkte aus der Region.

Der Name 1885 beruht auf der Theorie, dass in diesem Jahre auf einer Messe in New York mangels Schweinefleisch der Hamburger erfunden wurde.
Wir verbinden also mit dem Namen Tradition, garantierte Herkunft der Produkte, frische und natürliche Zutaten, alle Bestellungen werden frisch vor den Augen der Gäste zubereitet.
Trotzdem wäre der Begriff 'Bio-Burger' hier falsch, eher Gourmet oder Premiumburger. Die Verkaufspreise sind aber trotzdem fair und angemessen.

Wir bedienen alle Gästegruppen ab 12 bis 88 Jahren.
Eben das Publikum, welches auch zu Vapiano oder McDonald´s geht.
Conceptuele formulering
Wir benötigen für unser neues Restaurant ein Logo, welches für alle Werbematerialen genommen werden kann (Speisekarte, Außenwerbung, Internet, etc.).

Das Logo sollte klar erkennen lassen, was es bei uns zu kaufen gibt.

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Maandag - Vrijdag, 9.00 - 17.00 uur

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